Dans la section: Chez-nous

Activité de dégustation de yogourts probiotiques

Sur l’initiative de sœur Jeanne Lebeau, les sœurs de la Résidence Marie-Rose-Durocher ont été conviées à une activité d’information et de dégustation de yogourts probiotiques, au début du mois de novembre.

La tâche d’initier les sœurs aux caractéristiques des probiotiques a été confiée au chef cuisinier Luc Tremblay.

Des bienfaits pour la santé

Sommairement, les probiotiques sont des micro-organismes vivants utiles (sinon nécessaires) à la santé, particulièrement à la flore intestinale.

Parmi les bienfaits reconnus, retenons qu'ils améliorent la digestion en soulageant des troubles digestifs (maux de ventre, diarrhée, constipation et autres). Ils renforcent les défenses naturelles et régénèrent la flore intestinale en freinant la multiplication des virus. Ils aident également à rétablir l'équilibre intestinal pendant et après la prise d'antibiotiques, etc.

Après un court exposé, les sœurs ont goûté à divers yogourts probiotiques. Elles ont eu le plaisir de reconnaître certaines saveurs les plus connues (vanille, fraises, bleuets…) tout en bénéficiant des avantages supplémentaires pour leur santé!

Déjà, à la mi-novembre, elles ont pu commencer à les intégrer dans leur alimentation régulière.

Reportage – Sr Yolande Dufresne

Photos – Sr Pierrette Désilets

 

Autres articles récents dans la section Chez-nous
Une femme qui « allie bien la tête et le cœur » à la direction générale de la Maison Jésus-Marie
Un concert enlevant sous les rythmes latins avec l’ensemble Harpissimo-Québec
Un spectacle d’enfants sous le signe de la bonne humeur et de la joie de vivre
Belle marque de reconnaissance aux SNJM par l’Orchestre symphonique de Longueuil (OSDL)
Retour poétique sur l’histoire d’un naufrage oublié
Octuor à cordes et chorale au programme de la Maison Jésus-Marie
Une saison de concerts bien chargée à la Maison Jésus-Marie
Un hommage à des « femmes de cœur et de passion »
La Famille Marie-Jeunesse à un tournant de son histoire
Un départ à la retraite plein d’émotions